Ana yemek
Fırında Salamlı Mısır
Fırında Salamlı Mısır, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Mısırları süzgece alıp suyunu suzun. Salamları uzunlamasına ince şeritler halinde doğrayın. Derin bir tencerede tereyağını eritip dövülmüş sarmışağı 1-2 dak. çevirin. Unu ekleyip az kavurun. Karışıma sütü ilave edin ve pütür putur olmaması
- 2
için kuvvetle çırpın. Kaynamaya yakın kremayı ekleyin. Karışım kaynayınca tuz, karabiber ve muskatı ilave ederek ateşten indirin. Yağlanmış fırın kabına hazırladığınız sütlü sosten bir miktar dokun. Üzerine mısırların yarısını yayıp salam dilimlerini yerleştirin. Salamların üzerine bir miktar sos döküp kalan mısırı yayın. Malzemenin üzerini sosla kaplayın. En üste galeta ünü serpip fındık büyüklüğünde tereyağı topları yerleştirin. Fırında pişirip üzerini izgarada kızartin. Sıcak servis yapın.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Fırında Salamlı Mısır nasıl yapılır?
Fırında Salamlı Mısır, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 9 dakika, pişirmesi 21 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fırında Salamlı Mısır kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fırında Salamlı Mısır 4 kişilik hazırlanır ve toplam 30 dakikada (9 dk hazırlık + 21 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Fırında Salamlı Mısır için hangi malzemeler gerekir?
Fırında Salamlı Mısır için başlıca Mısır Konservesi, Salam, Sarımsak, Tereyağı, Tepeleme Un, Süt, Krema, Üzerine Serpmek İçin Galeta Unu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fırında Salamlı Mısır için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.