Çorba
Fırınlanmış Domates Çorbası
Fırınlanmış Domates Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup ikiye bölün. Biberleri kabuğu, domatesleri ise kesik tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin, şeker, tuz ve karabiber serpin. 180 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirir Kalan zeytinyağını bir tavada kızdırın, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Yanmamasın dikkat ederek kavurun. Biber, domates ve et suyunu ilave ederek kaynatın. Çorba soğuduktan sonra blendirda pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Işitip servis yapın.
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.
Sıkça sorulan sorular
Fırınlanmış Domates Çorbası nasıl yapılır?
Fırınlanmış Domates Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fırınlanmış Domates Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fırınlanmış Domates Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Fırınlanmış Domates Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Fırınlanmış Domates Çorbası için başlıca Dolmalık kırmızıbiber, Domates, Toz şeker, Soğan, Dışsarmısak, Et veya tavuk suyu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fırınlanmış Domates Çorbası için püf noktası nedir?
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.