Ana yemek
Fıstıklı ve Acılı Tavuk
Fıstıklı ve Acılı Tavuk, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Tavuk etlerini küçük kuşbaşı doğrayın. Taze soğanları temizleyip ince ince kıyın. Havuçları halka halka doğrayın. Dolmalık biberleri dörde kesip ince doğrayın. Soğanı soyup iri iri doğrayın. Fıstıkları soyup ikiye ayırın. Sarımsakları soyup halka halka kıyın. Tavuk etlerini 1 çay bardağı şu ve yumurta akı ile karıştırın. Sonra yumurta sarısı ekleyip harmanlayın. Tuz, ufalanmış bulyon, sarımsak ve biberi tavada kalan yağda biraz kavurup etlerle ekleyin. Havuç ve biberleri tavuk etlerine ilave edip hepsini birlikte bir kez daha tavada 2-3 dakika kavurun. Tavayı ateşten alıp kavrulmuş etlerin üzerine çok az sirke, tuz ve toz şeker serpin. Fıstıkları ekleyip karıştırın ve servis yapın.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Fıstıklı ve Acılı Tavuk nasıl yapılır?
Fıstıklı ve Acılı Tavuk, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fıstıklı ve Acılı Tavuk kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fıstıklı ve Acılı Tavuk 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Fıstıklı ve Acılı Tavuk için hangi malzemeler gerekir?
Fıstıklı ve Acılı Tavuk için başlıca Tavuğun kemiksiz büt ve göğüs etleri, Dolmalık biber, Yumurta, Soğan, Havuç, Taze soğan, Cuska biber, Sarımsak ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fıstıklı ve Acılı Tavuk için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.