Ana yemek
Gülas
Gülas, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
İnce kıyılmış soğanlar zeytin yağında sararınca ün eklenir. Dana eti ve daha sonra rende domates, karabiber ve tuzu da ekleyerek yaklaşık 1 saat, yani etler iyice pişene kadar, (ara ara karıştırmak sureti ile) kısık ateşte pişirilir.
- 2
Afiyet olsun...
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Gülas nasıl yapılır?
Gülas, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Gülas kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Gülas 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Gülas için hangi malzemeler gerekir?
Gülas için başlıca Dana eti (büyük parçalar), Soğan, Olgun domates, Un, Domates salçası, Kırmızı et biber gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Gülas için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.