Ana yemek
Güllaç Kızartma
Güllaç Kızartma, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Sütü bir tencereye boşaltın. İçine yarım kg şekeri koyarak, şeker eriyinceye kadar kaynatın. Şutu bir kenarda ilimaya bırakın. Daha sonra güllaç yapraklarını teker teker şekerli sütte ıslatin. Islatilmiş güllaç yapraklarını ikiye ya da dörde bölün. Geniş kısımlarına ceviz dökerek, sigara böreği şeklinde sarin. Yayvan bir kapta dört yumurtayı çırpın. Güllaçları yumurtaya batırarak kızgın sıvı yağda kızartin. Üç bardak seker ve üç bardak su ile tatlinin surubunu hazırlayın. İçine ½ limon suyu sıkın. Şerbeti soğuttuktan sonra sıcak kızarmış güllaçları içine atın. Surubunu çekince servis yapın.
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.
Sıkça sorulan sorular
Güllaç Kızartma nasıl yapılır?
Güllaç Kızartma, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Güllaç Kızartma kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Güllaç Kızartma 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Güllaç Kızartma için hangi malzemeler gerekir?
Güllaç Kızartma için başlıca Güllaç, Süt, Şeker, Çekilmiş ceviz, Yumurta, Şeker gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Güllaç Kızartma için püf noktası nedir?
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.