Ana yemek
Güveçte Mantar
Güveçte Mantar, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Mantarları kağıt peçete ile silelim.Tavaya sıvı yağı aktarıp, piyazlık doğranmış soğanı ve küçük küçük kesilmiş bir dış sarmışağı hafifçe sararana dek kavuralım.Mantarları ikiye veya dörde keselim.Mantarları bıraktıkları suyu çekene dek kavuralım. Çarliston biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp, küçük doğrayalım.Tavaya aktaralım.Domatesi küp seklinde doğrayıp, ilave edelim.Bikaç kez çevirip, tuzunu ve karabiberini ayarlayalım. Ateşten alıp güveç kaplarına dolduralım.Orta ışılı fırına sürelim.15 dk pişirerek servis yapalım.
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Güveçte Mantar nasıl yapılır?
Güveçte Mantar, yaklaşık 30 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 9 dakika, pişirmesi 21 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Güveçte Mantar kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Güveçte Mantar 4 kişilik hazırlanır ve toplam 30 dakikada (9 dk hazırlık + 21 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Güveçte Mantar için hangi malzemeler gerekir?
Güveçte Mantar için başlıca Mantar, Çarliston Biber, Küçük Boy Domates, Sarımsak, Salça, Orta Boy Soğan gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Güveçte Mantar için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.