Ana yemek
Hamsi Tava
Hamsi Tava, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Balıkları temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet, altı gruba bol. Tavaya 1 tatlı kaşığı kadar yağ köy, işit, balıkların bir grubunu mısır ununa bulayıp kuyrukları aynı yöne gelecek şekilde yan yana dizerek daire oluştur, bir yüzü kızarınca düz bir tabak kullanarak şeklini bozmadan ters çevir, diğer yüzünü de kızart. Kalan yağı azar azar ekleyerek diğerlerini de aynı şekilde kızartmaya devam et.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Hamsi Tava nasıl yapılır?
Hamsi Tava, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Hamsi Tava kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Hamsi Tava 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Hamsi Tava için hangi malzemeler gerekir?
Hamsi Tava için başlıca Hamsi, Mısır Unu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Hamsi Tava için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.