Ana yemek
Hindi Köfte
Hindi Köfte, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Hindi göğsü haşlayın. Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendira atın. Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın. Üzerine tuz, karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın. Karışımı köfte gibi yuvarlayıp yassıltın. Yağsız tavada her iki tarafını da pişirin. Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin. Havuçların da kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin. Biberleri ve havuçları da yağsız tavada ters yüz ederek pişirin. Hafif yumuşayana dek pişirdiğiniz biber ve havuçları köftelerin yanına dizip servis yapın.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Hindi Köfte nasıl yapılır?
Hindi Köfte, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Hindi Köfte kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Hindi Köfte 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Hindi Köfte için hangi malzemeler gerekir?
Hindi Köfte için başlıca Hindi göğüs, Küçük soğan, Dolmalık yeşil biber gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Hindi Köfte için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.