Tatlı
Hurma Tatlısı
Hurma Tatlısı, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Unu bir kaba koyup, içine yumurtayı, yağı, maden sodasını ve tuzu katip iyice yoğrulur. Kulak memesi kıvamına gelince, ceviz büyüklüğünde yuvarlak hamur parçaları haline getirilir. Yuvarlak hamur parçalarına purtüklü bir şekil vermek için, tel süzgeçin üzerine konur.Kızgın yağın içine atılır, pembelesince kevgir kaşıkla alıp çukur bir kaba aktarılır.
- 2
Diğer tarafta bir tencereye şeker konur, üzerine örtecek kadar şu ve yarım limonun suyu ilave edilir.Kısık ateşte ağdalı bir sıvı haline gelene kadar
- 3
pişirilir. Ateşten alınır, içine kızarmış hurmaları atıp 10-15 dakika bekletilir. Servis tabağına alıp servis yapılır.
- 4
Afiyet olsun...
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Hurma Tatlısı nasıl yapılır?
Hurma Tatlısı, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Hurma Tatlısı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Hurma Tatlısı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Hurma Tatlısı için hangi malzemeler gerekir?
Hurma Tatlısı için başlıca Un, Bardağı şu veya maden sodası, Erimiş tereyağı veya margarin, Yumurta, Toz şeker, Limon gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Hurma Tatlısı için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.