Ana yemek
İki Renkli Sarma
İki Renkli Sarma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
lspanak yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın. Tavuk göğüslerini tuzlayıp karabiber serpin. Üzerine kırmızı biber serpin. Yeteri kadar ıspanak
- 2
yapraklarını biberlerin üzerine yerleştirin. Dövülmüş sarımsakları üzerine sürün. Yanlarını malzemenin üzerine katladıktan sonra rulo şeklinde sarin. Sardığınız taraf alta gelecek şekilde fırın kabına yerleştirin. Bütün malzemeyi bitirdikten sonra yoğurt, sıvı yağ ve zerdecali karıştırıp, sarmaların üzerine sürün. 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık olarak 20 dakika pişirin. Servis tabağına alarak sıcak olarak servise şunun.
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.
Sıkça sorulan sorular
İki Renkli Sarma nasıl yapılır?
İki Renkli Sarma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
İki Renkli Sarma kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
İki Renkli Sarma 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
İki Renkli Sarma için hangi malzemeler gerekir?
İki Renkli Sarma için başlıca Tavuk göğsü (dövülmüş), Közlenmiş biber, Ispanak yaprağı, Sarımsak, Yoğurt, Zerdecal gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
İki Renkli Sarma için püf noktası nedir?
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.