Tatlı
Irmikli Kek
Irmikli Kek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Derin bir kasenin içerisinde, oda sıcaklığında beklettip, yumuşattığınız margarini, yumurtaları ve toz şekeri, krema kıvamına gelene kadar bir mikser veya çırpıcı yardımı ile çırpınız. Krema kıvamına gelince yoğurdu ekleyip, karıştırmaya devam ediniz. Daha sonra ırmığı ekleyip, çırpınız. En son olarak kabartma tozunu, çekilmiş bademi ve visneyi ilave edip, tahta bir kaşık ile karıştırınız. Kek harcını, margarın ile yağladığınız kek kalıbına alıp, harcın üzerini kasığın sırtı ile düzeltiniz. Önceden 185 derece de ısıtılmış fırında 35-40 dak pişiriniz. Pişen keki kalbında 5 dak bekletip, soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, iyice soğutunuz. Soğuyan kekin üzerine bir süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpip, arzuya göre vanilyalı dondurma ile servis ediniz.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Irmikli Kek nasıl yapılır?
Irmikli Kek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Irmikli Kek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Irmikli Kek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Irmikli Kek için hangi malzemeler gerekir?
Irmikli Kek için başlıca Irmık, Toz şeker, Margarin, Yoğurt, Dondurulmuş vişne, Yumurta, Çekilmiş badem gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Irmikli Kek için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.