Işırganotu yemeği

Nasıl yapılır?

1. 1

   Işırgan otlarını ellerinize eldiven geçirerek yıkayın.(eğer topliycaksanız mutlaka eldiven giyin) Geniş bir tencereye ısırgan otlarını, ıspanakları ve sarımsağı koyun.Üzerlerini bir iki parmak geçiçek kadar şu ilave edin ve orta ateşte suyu biraz çekene kadar haşlamaya bırakın.Pişmesine yakın içine mısır unu ve tuz katarak karıştırın. Ocaktan alıp blenderdan geçirin

2. 2

   ve tekrar ateşe koyun.Bir kaç dakika daha pişirin.Buarada suyunu kontrol edin çok sulu olursa biraz daha ün ekleyebilirsiniz.

3. 3

   Afiyet olsun...