Ana yemek
Ispanaklı Akıtma
Ispanaklı Akıtma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Süt, ün, yumurtalar ve tuz telle iyice çırpılır. Tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağ konur ve kızdırılır. Bir kepçe sıvı hamurdan tavaya dökülür. Her iki tarafı kızartilir. Ispanaklar doğranıp, yıkanır. Üzerinden kaynar şu geçirilir. Soğan ince doğranıp, 2-3 yemek kaşığı sıvıyağda kavrulur. Ispanaklar ilave edilip, suyunu çekinceye kadar pişirilir. Tuz, karabiber eklenir. Her akıtmanın içine yeteri kadar ıspanak konup, rulo biçiminde sarılır. Yoğurt sarımsakla karıştırılıp, akıtmaların üzerine gezdirilip, servis yapılır.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Ispanaklı Akıtma nasıl yapılır?
Ispanaklı Akıtma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Ispanaklı Akıtma kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Ispanaklı Akıtma 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Ispanaklı Akıtma için hangi malzemeler gerekir?
Ispanaklı Akıtma için başlıca Un, Süt, Yumurta, Sıvıyağ, Ispanak yaprağı, Soğan, Yoğurt, Sarımsak gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Ispanaklı Akıtma için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.