Ana yemek
İstakoz Limon Soslu
İstakoz Limon Soslu, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
- Büyücek bir tencereye tuz, şu ve şirkeyi koyun. Akar suyun altında sudan geçirilmiş olan istakozu, kaynayan suya sırtüstü yatırın. Uzunluğuna göre pişirin.
- 2
- İstakozu çıkartıp soğutun. Özel istakoz makinası veya keskin bir bıçakla önce kıskaçları ve ayakları gövdeden ayırın. Baş vegovde kısmını da karın bölümünden ayırın. Göğsünün içinde yumurta varsa çıkartıp bir kaba alın. Biraz zeytinyağı, toz hardal, limon suyu ve sirke katarak tahta kaşıkla iyice karıştırıp ezerek istakoz sosu yapın. - İstakozun etlerini kabuklarının içerisinden özenle çıkartın. Kıskaçları kırarak etleri ayırın. Düzenle kesilmiş etleri, uzun bir servis tabağına yerleştirin. Verilen ölçülere göre limon salçası hazırlayın. İstakozu limon salçası veya istakoz sosuyla servis yapınız.
- 3
AFİYET OLSUN...
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
İstakoz Limon Soslu nasıl yapılır?
İstakoz Limon Soslu, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
İstakoz Limon Soslu kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
İstakoz Limon Soslu 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
İstakoz Limon Soslu için hangi malzemeler gerekir?
İstakoz Limon Soslu için başlıca Irice istakoz, Dolusu tuz, / 2 kahve fincanı şirke, Limon salçası, Limon, / 2 demet maydanoz ( kıyılmış) gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
İstakoz Limon Soslu için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.