Ana yemek
İzgara Kalamar
İzgara Kalamar, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Zeytinyağı, limon suyu, toz şeker, karbonat, soya sosu, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kapta iyice çırparak karıştırın. Terbiye sosunun 3 çorba kasığını kenara ayırın. Kalamarları yıkayıp içlerini temizledikten sonra, 7.5 cm`lik parçalar halinde kesin. Ayak kısımlarını ise iki parçaya ayırın. Hazırlamış olduğunuz terbiye sosunu kalamarların üstüne dokun ve 30 dk. kadar buzdolabında bekletin. Kalamarları terbiye sosundan alın ve kokusuz
- 2
izgarada 5 dk. pişirin. Ters yüz edin ve öbür yüzlerini de 5 dk. kadar pişirin. İzgarada pişirmiş olduğunuz kalamarları rokanın üstüne yerleştirin. Bir kenara ayırmış olduğunuz 3 çorba kaşığı terbiye sosunu üzerlerine döküp servis yapın.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
İzgara Kalamar nasıl yapılır?
İzgara Kalamar, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
İzgara Kalamar kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
İzgara Kalamar 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
İzgara Kalamar için hangi malzemeler gerekir?
İzgara Kalamar için başlıca Kalamar, Bir roka demeti, Limonun suyu, Taze öğütülmüş karabiber, Toz şeker, Soya sosu, Dövülmüş sarımsak gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
İzgara Kalamar için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.