Ana yemek
Fırında İzmir köfte
Köfte, patates ve domates sosunun fırında birleştiği kalabalık sofra klasiği.
Nasıl yapılır?
- 1
Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta ve galeta ununu yoğurup uzun köfteler yapın.
- 2
Patatesleri elma dilimi kesip köftelerle birlikte hafifçe kızartın veya ön pişirin.
- 3
Fırın kabına köfte ve patatesleri dönüşümlü dizin.
- 4
Domatesli salçalı sosu ekleyip 190°C'de 30 dakika pişirin.
Köfte harcını pişirmeden önce dinlendirmek şeklinin daha iyi korunmasını sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Fırında İzmir köfte nasıl yapılır?
Köfte, patates ve domates sosunun fırında birleştiği kalabalık sofra klasiği. Hazırlığı 30 dakika, pişirmesi 40 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Fırında İzmir köfte kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Fırında İzmir köfte 6 kişilik hazırlanır ve toplam 70 dakikada (30 dk hazırlık + 40 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Fırında İzmir köfte için hangi malzemeler gerekir?
Fırında İzmir köfte için başlıca Dana kıyma, Patates, Kuru soğan, Yumurta, Galeta unu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Fırında İzmir köfte için püf noktası nedir?
Köfte harcını pişirmeden önce dinlendirmek şeklinin daha iyi korunmasını sağlar.