Ana yemek
Jambonlu Beyaz Tavuk
Jambonlu Beyaz Tavuk, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
İlk olarak tavuk göğüslerini rulo yaparak ya da kesip üst üste koyarak kubik bir şekile getirin. Jambonları tavuklara sarıp bohçalar yapın. Dilerseniz bir kurdan ya da mutfak ipliğiyle tutturun. Uygun bir kaba alıp, 200 derece fırına soyduğunuz arpacık soğanlarıyla beraber atın. 35-40 dakika tavuklar pisinceye kadar fırınlayın. Bu arada sosu hazırlayın. Soğanı doğrayıp, 10 dakika kadar fırında pişirin. Bu arada garnitur olarak kullanacağınız sebzeleri buharda haşlayın ve servis yapın.
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.
Sıkça sorulan sorular
Jambonlu Beyaz Tavuk nasıl yapılır?
Jambonlu Beyaz Tavuk, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Jambonlu Beyaz Tavuk kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Jambonlu Beyaz Tavuk 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Jambonlu Beyaz Tavuk için hangi malzemeler gerekir?
Jambonlu Beyaz Tavuk için başlıca 25 gramlık dana jambon, 150 gramlık kemiksiz ve derisi çıkarılmış tavuk göğsü, Arpacık soğanı, Soğan, Kokulu otlar buketi, Tavuk suyu tableti, Kaynar su, Tereyağ ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Jambonlu Beyaz Tavuk için püf noktası nedir?
Tavuğu önce yüksek ateşte mühürleyip sonra kısık ateşte pişirin; daha sulu kalır.