Ana yemek
Kabak Bayıldı
Kabak Bayıldı, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kabakların üzerini kazıdıktan sonra kabak oyacağı ile içlerini çıkartın. Kabakları uzunlamasına ikiye kesip yıkadıktan sonra bir tepsiye dizin. Soğanları halka halka doğrayın. Kızdırılmış yağda pembelesinceye kadar kavurun. Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri, soyulmuş sarımsakları ilave edin. Tuz ve şekeri ilave edin. Kabakların içlerini bu harçla doldurun. Bir su bardağı sıcak şu koyup, orta ateşte kabaklar yumuşayıp, pişene kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine dereotu serpip servis yapın.
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Kabak Bayıldı nasıl yapılır?
Kabak Bayıldı, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kabak Bayıldı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kabak Bayıldı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kabak Bayıldı için hangi malzemeler gerekir?
Kabak Bayıldı için başlıca Kg.kabak, Domates, Soğan, Sarımsak, Toz şeker, Yeteri kadar tuz gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kabak Bayıldı için püf noktası nedir?
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.