Ana yemek
Kabak Beğendi
Kabak Beğendi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Etleri tencerede suyunu çekinceye kadar kavurun. Kıyılmış soğan, salça, tuz ve karabiber ekleyin. Üzerini örtecek kadar kaynar şu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabakları kazıyıp rendeleyen. Bir tencereye alıp, suyunu çekinceye kadar pişirin. Diğer tencerede tereyağını kızdırıp, ünü ilave edip, pembelesinceye kadar kavurun. Şutu ve kabakları ekleyin. Tuzunu ilave edin. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp, peynir rendesini ekleyin. Servis tabağına beğendiyi boşaltın. Üzerine eti yayıp servis yapın.
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Kabak Beğendi nasıl yapılır?
Kabak Beğendi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kabak Beğendi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kabak Beğendi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kabak Beğendi için hangi malzemeler gerekir?
Kabak Beğendi için başlıca Kabak, Tereyağ, Un, Süt, Gravyer peyniri rendesi gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kabak Beğendi için püf noktası nedir?
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.