Ana yemek
Kabak graten
Kabak graten, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kabakları iri iri doğrayın, geniş bir tencerede az tuzlu suda 3-4 dakkika haşlayın. Tencereden alıp süzgece koyun Bir tencerede tereyağını eritin unu ilave edip pembelesinceye kadar kavurun. Çırpma teli yardımı ile, sütü yavaş yavaş ilave edin. Tuz ve karabiber ilave edin.Sürekli karıştırarak 5-6 dakkika pişirin. Suyu süzülmüş kabakları bir çatal yardımıyla biraz ezin. Daha sonra fırına dayanıklı cam bir kaba yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sosu dokun. Üzerine Kaşar peynir rendesini serpiştirin ve önceden ışıltılmış fırınızın orta rafına yerleştirin. Üzeri kızarana kadar fırında bekletin. Sıcak olarak servis yapın.
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Kabak graten nasıl yapılır?
Kabak graten, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kabak graten kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kabak graten 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Kabak graten için hangi malzemeler gerekir?
Kabak graten için başlıca Kabak, Çorba kaşık tereyağı veya margarin, Un, Süt, Kaşar peyniri gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kabak graten için püf noktası nedir?
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.