Ana yemek
Kabak Köftesi
Kabak Köftesi, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Margarini bir tencerede eritin.İnce doğranmış soğanı ekleyin.Pembelesinceye kadar kavurun.Unu ilave edin.Unun rengi değişmeye başladığında azar azar yarım su bardağı sütü ekleyin.Topaklanmaması için sürekli karıştırın. Sos kıvamına gelince tencereyi ateşin üstünden alın.Tuzunu ve karabiberini ayarlayın.Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin.Bir avuç dolusu ekmek içini eleyin.Haşlanmış ve rendelenmiş kabakları ilave edin.İyice karıştırın. Karışımdan 1 çorba kaşığı alın.Kaşık şekli verdikten sonra kalan ekmek içine bulayın.Malzeme bitene dek bu işlemi tekrarlayın. Hafifçe yağlanmış tepsiye dizin.190 dereceye ayarlanmış fırında 30 dk pişirin.Sıcak servis yapın.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Kabak Köftesi nasıl yapılır?
Kabak Köftesi, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kabak Köftesi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kabak Köftesi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kabak Köftesi için hangi malzemeler gerekir?
Kabak Köftesi için başlıca Margarin, Soğan, Çorba Kaşığı Un, Süt, Ndan 1 Parmak Fazla Rendelenmiş Kaşar Peyniri, Ekmek İçi, Kabak gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kabak Köftesi için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.