Sebze
Tavada kabak mücver
Dışı kızarmış, içi yumuşak; yoğurtla birlikte hafif bir akşam yemeğine dönüşür.
Nasıl yapılır?
- 1
Kabakları rendeleyip hafif tuzlayın; 10 dakika sonra suyunu iyice sıkın.
- 2
Yumurta, un, ufalanmış peynir ve dereotuyla karıştırın.
- 3
Tavayı ince bir yağ tabakasıyla orta ateşte ısıtın.
- 4
Karışımdan kaşıkla döküp iki yüzünü de 3-4 dakika kızartın.
Kabağın suyunu iyi sıkmak mücverin dağılmasını ve hamur kalmasını önler.
Sıkça sorulan sorular
Tavada kabak mücver nasıl yapılır?
Dışı kızarmış, içi yumuşak; yoğurtla birlikte hafif bir akşam yemeğine dönüşür. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 20 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Tavada kabak mücver kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Tavada kabak mücver 4 kişilik hazırlanır ve toplam 35 dakikada (15 dk hazırlık + 20 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Tavada kabak mücver için hangi malzemeler gerekir?
Tavada kabak mücver için başlıca Kabak, Yumurta, Un, Beyaz peynir, Dereotu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Tavada kabak mücver için püf noktası nedir?
Kabağın suyunu iyi sıkmak mücverin dağılmasını ve hamur kalmasını önler.