Ana yemek
Kabak Oturtması
Kabak Oturtması, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kabaklar ortadan enine ikiye bölünür, etlice oyulur ve kızgın yağda kızartilir. Diğer tarafta kıyma, ufak doğranmış soğan, tuz, karabiberle karıştırılarak bir harç hazırlanır ve bu harç çok az kavrulur. Kızarmış kabakların içi önceden hazırlanmış harçla doldurulur ve tepsiye dizilir. Doldurulmuş kabakların ağzına birer dilim domates kapatılır. İki adet orta boy patates ince uzun dilimlenir ve tepsiye dizilen kabakların arasına yerleştirilir. 1 bardak salçalı şu dökülür. Orta hararetli fırında 25-30 dakika pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Kabak Oturtması nasıl yapılır?
Kabak Oturtması, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kabak Oturtması kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kabak Oturtması 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kabak Oturtması için hangi malzemeler gerekir?
Kabak Oturtması için başlıca Orta boy kabak, Az yağlı kıyma, Kuru soğan, Domates, Orta boy patates, Salça gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kabak Oturtması için püf noktası nedir?
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.