Hamur işi
Kabaklı Peynirli Börek
Kabaklı Peynirli Börek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
2 adet kabağı rendeleyin. Suyunu sıkın. 2 Çorba kaşığı karabiberi karıştırın. 2 adet yufkayı dörde bölün. Her bir parçasına hazırladığınız harçtan doldurun. Gül biçiminde sarıp, yağlanmış tepsiye dizin. Ayrı bir yerde 1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı yoğurt ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı çırpın. Bu karışımı tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine sürün. 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesini de böreklerin üzerine serpin. Işitilmiş 200 dereceli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Kabaklı Peynirli Börek nasıl yapılır?
Kabaklı Peynirli Börek, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kabaklı Peynirli Börek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kabaklı Peynirli Börek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kabaklı Peynirli Börek için hangi malzemeler gerekir?
Kabaklı Peynirli Börek için başlıca Yufka, Kabak, Beyaz Peynir, Dereotu, Yumurta, Yoğurt, Sıvıyağ gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kabaklı Peynirli Börek için püf noktası nedir?
Kabağı rendeleyip suyunu sıkmak mücverin daha iyi kızarmasını sağlar.