Ana yemek
Kabaklı Tart
Kabaklı Tart, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Un, şeker ve margarini, robotun ana haznesine koyun. Robotu kısa aralıklarla 15 defa çalıştırın ve durdurun. 3 çorba kaşığı soğuk su koyarak, 5 defa daha çalıştırın. 2 çorba kaşığı daha su ekleyip, 3 kere daha çalıştırıp durdurun. Hamur toplanıyorsa robottan alın. Eğer dağılıyorsa azar azar şu ekleyerek kısa aralıklarla birkaç kez daha çalıştırın. Balkabaklarının üzerine yarım bardak su koyarak, ağzı kapalı bir tencerede yumuşayıncaya kadar (30 dk.) pişirin. Pistikten sonra robotun ana haznesinde cevizlerle beraber çekin. Ayrı bir kapta yumurtaları el mikseri ile çırpın. Şeker, tarçin, zencefil ve kremayı ekleyin. Kabak püresi ile yumurta karışımını iyice karıştırın. Hazırlamış olduğunuz hamuru tart kalıbına koyun ve üzerine kabak karışımını dokun. Tartınızı, fırında önce 220 °C`de 10 dk., daha sonra 150 °C`de 40 dk. kadar pişirin. Tartın ortasına temiz bir bıçak sokup temiz çıktığında fırından alın. Ilik veya oda sıcaklığında servis yapın.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Kabaklı Tart nasıl yapılır?
Kabaklı Tart, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kabaklı Tart kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kabaklı Tart 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kabaklı Tart için hangi malzemeler gerekir?
Kabaklı Tart için başlıca Un (150 gr.), Şeker, Margarin, Soğuk su, Rendelenmiş bal kabağı, Ceviz içi, Yumurta, Şeker ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kabaklı Tart için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.