Ana yemek
Kağıtta patates türtası
Kağıtta patates türtası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin ve kararmaması için tuzlu suda bekletin. Soğanları temizleyip kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın. Domatesleri dilimleyin.
- 2
Patatesleri suzup kâgit havlu üzerine alın. Galeta ünü, kasarpeynir, kekik, tuz ve karabiberi bir kâşeye alıp karıştırın. Maydanozu kıyıp karışıma ekleyin ve karıştırın.
- 3
Kalıbı yağlı kâgitla kaplayıp patatesleri dizin. Sırasıyla peynirli karışım, domates, soğan ve zeytinleri ekleyin. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürüp peynirli karışımla tamamlayın.
- 4
Üzerine sıvıyağ gezdirip yağlı kâgitla kapatın ve önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Kâgidi alıp 3-4 dakika daha pişirin ve fırından alın. Dilimleyerek sıcak servis yapın.Afiyet olsun...
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Kağıtta patates türtası nasıl yapılır?
Kağıtta patates türtası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kağıtta patates türtası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kağıtta patates türtası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Kağıtta patates türtası için hangi malzemeler gerekir?
Kağıtta patates türtası için başlıca Taze patates, Domates, Taze soğan, Yeşil zeytin, Siyah zeytin, Maydanoz, Sıvıyağ, Galeta unu ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kağıtta patates türtası için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.