Ana yemek
Kakaolu Çilekli Profiterol
Kakaolu Çilekli Profiterol, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Şu, margarın, şeker ve tuzu bir tencereye koyup kaynatın. Elenmiş unu ve kakaoyu ilave edin. Kısık ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin. Tencerenin ortasında bir hamur topu halini alınca ateşten alıp, ilınmaya bırakın. Hamuru krema sıkacağı ya da bir poşete doldurup, yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar sıkın. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri pembelesinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra enine ortadan ikiye kesin. Kremayı hazırlamak için, 250 gr. çileği ayıklayıp bir süzgeçte ezerek suzun.
- 2
Yumurta, şeker, un ve rendelenmiş limon kabuğunu 2 çorba kaşığı süt ile ezin. Kalar sütü kaynattıktan sonra yavaş yavaş bu karışımın üzerine dokun. Karıştırarak 5 dakika pişirin. Süzdüğünüz çileği, margarini ve vanilyayı ekleyerek 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Altını kapatıp, soğumaya bırakın. Kalan çilekleri temizleyip enine doğrayın. İkiye böldüğünüz topların alt bölümüne hazırladığınız kremadan köyün, üzerine doğranmış çilekleri yerleştirin. Kapak kısmını üzerine kapatıp, servis yapın.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Kakaolu Çilekli Profiterol nasıl yapılır?
Kakaolu Çilekli Profiterol, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kakaolu Çilekli Profiterol kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kakaolu Çilekli Profiterol 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Kakaolu Çilekli Profiterol için hangi malzemeler gerekir?
Kakaolu Çilekli Profiterol için başlıca Margarin, Toz şeker, Un, Kakao, Yumurta, Yumurta, Toz şeker, Un ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kakaolu Çilekli Profiterol için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.