Ana yemek
Kalbura Bastı
Kalbura Bastı, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Şekeri şu ile kaynatın.Tencereyi ocaktan alıp, limon suyunu sıkın.Soğumaya bırakın.Bir kapta süt ve şekeri çırpın.Un ve kabartma tozu da ekleyip, yoğurun.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.Üzerine nemli bir bez örtüp, 15-20 dk dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Elinizle hafifçe açın.Tel süzgeç veya madeni rendenin yüzeyine hamuru hafifçe bastırarak yerleştirin.Ortasına dövülmüş ceviz koyun.Hamurun kenarlarını bir diğerinin üzerine dikkatlice kapayın.Böylece dış yüzeyde desen oluşacaktır.
- 2
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana dek pişirin.Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine soğuk serbeti gezdirin.Bikaç dk daha fırında tutun
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.
Sıkça sorulan sorular
Kalbura Bastı nasıl yapılır?
Kalbura Bastı, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kalbura Bastı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kalbura Bastı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kalbura Bastı için hangi malzemeler gerekir?
Kalbura Bastı için başlıca Süt, Margarin, Un, Dövülmüş Ceviz İçi, Toz Şeker, Limon Suyu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kalbura Bastı için püf noktası nedir?
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.