Ana yemek
Kandil Kebabı
Kandil Kebabı, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Ufak ufak doğranmış koyun eti, margarın, rendelenmiş soğan ile etleri suyunu çekinceye kadar pişirin. Doğranmış domates, kekik ve kıyılmış maydanoz ilave edin. 1 bardak sıcak şu ilave ederek pişirin. Yufkaları 4'e bölün. Zeytinyağı ile yağlayın. Ortalarına etli harçtan koyup bohça şeklinde katlayın. Uçlarına ve üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Kandil Kebabı nasıl yapılır?
Kandil Kebabı, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kandil Kebabı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kandil Kebabı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Kandil Kebabı için hangi malzemeler gerekir?
Kandil Kebabı için başlıca Kuşbaşı koyun eti, Soğan, Domates, Margarin, Maydanoz, Yufka, Patates gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kandil Kebabı için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.