Ana yemek
Kanton Usulü Karides
Kanton Usulü Karides, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Tane karabiberi havanda dövün. Zencefili ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
- 2
Yumurtaları, bir tanesinin beyazını ayırarak kırın, soya sosu ile karıştırın. Aynı karışıma hazırladığınız baharatı da ekleyip tekrar karıştırın.
- 3
Ayırdığınız yumurta beyazına mısır ününü ekleyip karıştırın. Karidesleri ayıklayıp karışıma katın. 20 dakika kadar dinlendirin.
- 4
Sıvı yağı bir tavada kızdırın. Karidesleri yağda kızartin. Kızarmış karidesleri kenara alıp aynı yağa yumurtalı karışımı dokun. Pişmeye başlarken karidesleri ilave edin.
- 5
Sıcak servis yapın. Servis yaparken tabağa garnitur olarak haşlanmış brokkoli ve doğranmış taze soğan koyabilirsiniz.
Karidesi fazla pişirmeyin; rengi dönünce hemen alın, sertleşmesin.
Sıkça sorulan sorular
Kanton Usulü Karides nasıl yapılır?
Kanton Usulü Karides, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kanton Usulü Karides kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kanton Usulü Karides 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Kanton Usulü Karides için hangi malzemeler gerekir?
Kanton Usulü Karides için başlıca Karides (cimcime), Yumurta, Mısır unu, Soya sosu, Üzüm şirkesi, Kırmızı biber, Zencefil gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kanton Usulü Karides için püf noktası nedir?
Karidesi fazla pişirmeyin; rengi dönünce hemen alın, sertleşmesin.