Ana yemek
Karakız pastası (kolay yaş pasta)
Karakız pastası (kolay yaş pasta), yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Öncelikle derin bir karıştırma kabının içinde; 4 adet yumurta ile 2, 5 fincan toz şekeri mikserin orta devriyle ya da çatalla iyice çırpalım.
- 2
Sonra sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edelim. 1 paket kabartma tozu ve 3 fincan unu, iki tatlı kaşığı kakao ile beraber ilave edip, mikserle çırpmaya devam edelim. Kare veya dikdörtgen orta boy bir fırın kabının içini yumuşamış margarinle yağlayıp, hazırladığımız karışımı dökeceğiz. 175 derecede en az 30 dakika pişirelim. Kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz üzerini sütle ıslatalım. Bir kenarda bekletelim. Diğer yandan, 1 su bardağı sütü ve 1 paket krem şantiyi de çırpıp, ıslattığımız kekin üzerine dökelim. Ve buzdolabına koyalım. Krem santi iyice sertlesinceye kadar 2-3 saat kadar bekletelim. Çıkarıp, servise sunalım. Eğer krem santinin üzeri çatlamaya başlamışsa bu görünümü kapatmak için bir yemek kaşığı kakaoyu serpiştirebilirsiniz.
- 3
Afiyet olsun.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Karakız pastası (kolay yaş pasta) nasıl yapılır?
Karakız pastası (kolay yaş pasta), yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Karakız pastası (kolay yaş pasta) kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Karakız pastası (kolay yaş pasta) 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Karakız pastası (kolay yaş pasta) için hangi malzemeler gerekir?
Karakız pastası (kolay yaş pasta) için başlıca Yumurta, Toz şeker, Un, Sıvıyağı, Kakao, Üzeri için gerekli olan malzemeler, Krem santi, Süt gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Karakız pastası (kolay yaş pasta) için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.