Ana yemek
Karides Kavurma
Karides Kavurma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Sıvı yağı derin bir kapta kapta kızdırın. Zencefilleri ince ince doğrayın. Sarımsakları da ince doğrayın ve ikisini birlikte kızgın yağda yumuşayana kadar pişirin. Çığ karidesleri ayıklayıp karışıma ilave edin ve 2 dakika kadar pişirin. Önceden havanda dövülmüş tane karabiberleri, Tabasco’yu ve domates püresini ilave edip karıştırmaya devam edin. Bu arada domatesi de küçük küpler halinde doğrayın ve soya sosu ve
Karidesi fazla pişirmeyin; rengi dönünce hemen alın, sertleşmesin.
Sıkça sorulan sorular
Karides Kavurma nasıl yapılır?
Karides Kavurma, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Karides Kavurma kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Karides Kavurma 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Karides Kavurma için hangi malzemeler gerekir?
Karides Kavurma için başlıca Karides (cimcime-çığ), Sarımsak, Yeşil soğa1 adet domates (irice), Domates püresi (veya salçası), Tane karabiber, Tabasco (Acı sos), Soya sosu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Karides Kavurma için püf noktası nedir?
Karidesi fazla pişirmeyin; rengi dönünce hemen alın, sertleşmesin.