Ana yemek
Karidesli Dip Sos
Karidesli Dip Sos, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Dört su bardağı suyu tencerede kaynatın. 1 limonun suyunu sıkıp kaynamakta olan suya ilave edin. Karidesleri ekleyip 4 dakika haşlayın. Süzüp soğumaya bırakın. Robota alıp ezerek püre haline getirin.
- 2
Tereyağını oda ışışında yumuşatın. Hazırladığınız karides püresine ekleyip köpüklü bir krema kıvamına gelinceye kadar robotta 2 dakika karıştırın. Karışımı derin bir kâşeye alın.
- 3
Yumurtaları ayrı bir kâşeye kırıp çırpın. Mayonez, tabasco sosu, tuz, karabiber ve kekiği ilave edip düzgün bir karışım oluncaya kadar çırpmaya devam edin.
- 4
Mayonezli sosu karides püresiyle karıştırıp buzlukta 2 saat bekletin. Çözülünce küçük sos kaselerine alın. Ekmekleri kalp şeklinde kesip kızartin. Nane, ekmek ve elma dilimleriyle süsleyip servis yapın.
- 5
Afiyet olsun...
Karidesi fazla pişirmeyin; rengi dönünce hemen alın, sertleşmesin.
Sıkça sorulan sorular
Karidesli Dip Sos nasıl yapılır?
Karidesli Dip Sos, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Karidesli Dip Sos kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Karidesli Dip Sos 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Karidesli Dip Sos için hangi malzemeler gerekir?
Karidesli Dip Sos için başlıca Ayıklanmış karides, Limon, Tereyağı, Yumurta, Mayonez, Damla Tabasco sosu, Yeşil elma, Tost ekmeği gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Karidesli Dip Sos için püf noktası nedir?
Karidesi fazla pişirmeyin; rengi dönünce hemen alın, sertleşmesin.