Ana yemek
Karışık Baklagil Yemeği
Karışık Baklagil Yemeği, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Fasulye ve barbunyayı bir gece soğuk suda bekletip suzun. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar şu ilave ederek yüksek ateşte 10 dakika kadar kaynatın. Soğanı ince ince kıyın, sarımsağı ezin. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Sıvıyağı derin bir tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı
- 2
pembeleştirin. Baharatları ve salçayı ekleyip kavurun. Limon suyu, domates, 1 su bardağı şu ve tuz ilave edin. Kaynayınca fasulye ve barbunyayı ekleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 30-40 dakika pişirin. Fasulye yumuşayıp suyunu çekince ateşten alın. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Karışık Baklagil Yemeği nasıl yapılır?
Karışık Baklagil Yemeği, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Karışık Baklagil Yemeği kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Karışık Baklagil Yemeği 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Karışık Baklagil Yemeği için hangi malzemeler gerekir?
Karışık Baklagil Yemeği için başlıca Çay Fincanı Kurufasulye, Çay Fincanı Barbunya, Sıvıyağ, Soğan, Sarımsak, Domates Salçası, Domates, Limon Suyu ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Karışık Baklagil Yemeği için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.