Ana yemek
Katamı
Katamı, yaklaşık 25 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Tavuk haşlanır. Etleri ince ince didilir. Yıkanmış pirinç ve tuz ilave edilerek hafif ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Fındık, kinsi, sarımsak, siyah susam, kırmızı pul biber ilave edilir. Bir taşım daha kaynatıp servis yapılır.
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.
Sıkça sorulan sorular
Katamı nasıl yapılır?
Katamı, yaklaşık 25 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 8 dakika, pişirmesi 17 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Katamı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Katamı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 25 dakikada (8 dk hazırlık + 17 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Katamı için hangi malzemeler gerekir?
Katamı için başlıca Tavuk, Pirinc, Kıyılmış fındık, Kinsi, Ezilmiş sarımsak, Siyah susam gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Katamı için püf noktası nedir?
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.