Ana yemek
Kayısılı Et
Kayısılı Et, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Öncelikle kayısıları 2 su bardağı sıcak suyla ıslatin ve 1 saat bekletin.
- 2
2 çorba kaşığı margarini tencereye alın.Etleri yağda kavurun.Tuz, karabiber ilave edin.Daha sonra etleri tencereden çıkarın.
- 3
Tencereye 1 çorba kaşığı margarın daha koyun.Sarımsak ve soğanı ince ince kıyıp yağda kavurun.Köri, defne yaprağı, tarçini ekleyin.Etler ile 1, 5 su bardağı suyu da tencereye ekleyin.Kayısıları da tencereye alın.Kayısıların suyundan 1 su bardağını yoğurtla çırpıp, tencereye ekleyin.20 dakika daha pişirin.
- 4
Elmaları soymadan incecik dilimleyin.Limon suyuyla nisastayı küçük bir kapta çırpıp, elmalarla birlikte tencereye ekleyin.10 dakika daha pişirin.Tencereyi ocaktan alın.Üzerine ince ince kıyılmış maydanoz serpip, servis yapın.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Kayısılı Et nasıl yapılır?
Kayısılı Et, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kayısılı Et kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kayısılı Et 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Kayısılı Et için hangi malzemeler gerekir?
Kayısılı Et için başlıca Margarin, Yağsız Kuşbaşı Et, Soğan, Sarımsak, Kori, Defne Yaprağı, Çubuk Tarçın, Sıcak Su ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kayısılı Et için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.