Ana yemek
Kazandibi
Kazandibi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kaynayan süte, şekeri ve biraz suyla ezilmiş pirinç ününü karıştırıp katın. Karıştırmaya devam ederek 15 dakika pişirin. Az yağlanmış ve üzerine pudra şekeri serpilmiş tepsiye boşaltın. Altının kahverengi bir renk alması için sadece altı yanan fırında veya ocakta çevirerek kızartin. Kazandibinin tepsiden kolayca alınabilmesi için tepsiyi hemen soğuk suya tutun. İki dakika kadar tuttuktan sonra soğumaya bırakın. İyice soğuduğunda tatlıyı karelere bölün. Bir spatula vasıtası ile kaldırıp, ikiye katlayın. Yanık kısmı üstte olacak şekilde servis yapın.
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.
Sıkça sorulan sorular
Kazandibi nasıl yapılır?
Kazandibi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kazandibi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kazandibi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kazandibi için hangi malzemeler gerekir?
Kazandibi için başlıca Süt, Pudra şekeri, Şeker gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kazandibi için püf noktası nedir?
Sütlü tatlıyı sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.