Ana yemek
Kefal Fırında
Kefal Fırında, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Önceden fırını 170 dereceye getirip, ısıtın. Bir kapta 2 su bardağı suyu, maydanoz ve karanfili koyup, şu yarı yarıya çekinceye kadar kaynatın, süzdürün. Zeytinyağı ya da ayçiçek yağını ilave edip karıştırın. Kefal balığı dilimlerini bir tepsiye dizin. Rendelenmiş domates ve soğanı balıkların üzerine dokun.Maydanoz suyu zeytinyağı karışımını da balıkların üzerine gezdirin. Tuz ve biberini serpin.Limon suyunu da dokun. Fırında balıklar pisinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.Fırından alıp önceden ısıtılmış tabaklarda servis yapın.
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.
Sıkça sorulan sorular
Kefal Fırında nasıl yapılır?
Kefal Fırında, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kefal Fırında kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kefal Fırında 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kefal Fırında için hangi malzemeler gerekir?
Kefal Fırında için başlıca Maydanoz, Karanfil, Çorba kasığizeytinyağı, Veya ayçiçek yağı, Kefal ayıklanıp, Halka sek. doğranmış), Gr.soğan rendelenmiş, Gr.domates rendelenmiş ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kefal Fırında için püf noktası nedir?
Kısık ateşte pişirmek tatların birbirine geçmesine yardımcı olur.