Ana yemek
Kefal Pilakisi
Kefal Pilakisi, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Ön hazırlık olarak domatesleri, kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra, iri zar biçimi doğrayın. Havucu yıkayıp kazıyın. Kerevizi de yıkayın. Patatesi yıkayıp dış kabuğunu soyun. Havuç, kereviz ve patatesi, iri zar biçimi doğrayın. Soğanı ince yemeklik doğrayın. Sarmışağı ayıklayın. Maydanozu yıkayıp kuruladıktan sonra, ince kıyın. Orta boy bir tencereye çiçekyağını koyup orta ateşte kızdırın.Yağ kızınca soğanı ve sarmışağı katip, 2 dakika karıştırarak sote edin. Havuç ve kerevizi, ilave edin. Bunların pişmesine yakın, önce patatesi bir-iki dakika sonra da
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Kefal Pilakisi nasıl yapılır?
Kefal Pilakisi, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kefal Pilakisi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kefal Pilakisi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kefal Pilakisi için hangi malzemeler gerekir?
Kefal Pilakisi için başlıca Kefal, Çiçekyağı, Soğan, Sarımsak, Domates, Havuç, Dal Kereviz, Patates ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kefal Pilakisi için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.