Tatlı
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kabuğu soyulmuş 2 adet domatesi küp küp doğrayınız. Çarliston ve sivribiberleri ayıklayıp - doğrayınız. 4 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırıp etleri kavurunuz. Etler rengini alıp - suyunu çekince soğanları ekleyip - pembelesinceye kadar kavurunuz. Doğranmış biberleri ekleyip - sote ediniz. Un ve salçayı ekleyip - kokusu gidene kadar pişiriniz. Sıcak suyu - doğranmış domatesleri - kırmızıbiberi - kekiğinin yarısını - tuz ve karabiberi ekleyip - etler yumuşayıncaya kadar kaynatınız. Kalan 1 adet domatesi dilimleyiniz. Bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp domates dilimlerini ve kekiğin kalan yarısını birlikte sote ediniz. Servis tabağına aldığınız kekikli soğanlı kuzu kebabını - kızarmış kekikli domatesler ile süsleyip sıcak olarak servis ediniz.
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Sıkça sorulan sorular
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı nasıl yapılır?
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı, yaklaşık 45 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 14 dakika, pişirmesi 31 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 45 dakikada (14 dk hazırlık + 31 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı için hangi malzemeler gerekir?
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı için başlıca Kuzu kuşbaşı, Çarliston biber, Sivribiber, Domates, Arpacık soğan, Un, Salça, Kırmızıbiber gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı için püf noktası nedir?
Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.