Tatlı
Kirazlı Kek
Kirazlı Kek, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Yumurtaların akıyla sarışını ayırın. Yumurta sarışına şekerin yarısını ve vanılayayı katın. Krema haline gelene kadar karıştırın. Yumurta aklarına bir fiske tuz koyup çırparak katı kar haline getirin. Yumurta sarılarına önce limon suyu, limon kabuğu karıştırın. Sonra azar azar un ve yumurta aklarını katip altüst edin. 22 cm çapında ortası delik bir kek kalıbını yağlayın. Kek hamurunu boşaltın. Üzerine kirazları serpiştirin. Orta ışılı fırında 45 dakika açık pembe renkte pişirin.
- 2
Keki fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirin. Kalıptan çıkardıktan sonra üzerine pudraseker eleyin
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Kirazlı Kek nasıl yapılır?
Kirazlı Kek, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kirazlı Kek kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kirazlı Kek 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Kirazlı Kek için hangi malzemeler gerekir?
Kirazlı Kek için başlıca Yumurta, / 4 bardak toz şeker, Buğday unu, Limon suyu, Rendelenmiş limon kabuğu, Çekirdekleri çıkartılmış kiraz, Üstü için: 2 yemek kaşığı pudraseker gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kirazlı Kek için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.