Ana yemek
Kısır
Kısır, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencereye koyun. Üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak şu koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesi için bekletin. Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, pülbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Kısırı salata yaprakları içinde servis yapın.
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.
Sıkça sorulan sorular
Kısır nasıl yapılır?
Kısır, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kısır kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kısır 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kısır için hangi malzemeler gerekir?
Kısır için başlıca Ince bulgur, Taze soğan, Maydanoz, Dereotu, Kuru nane, Domates salçası, Biber salça, Kırmızıbiber ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kısır için püf noktası nedir?
Bulguru sıcak suyla ıslatıp dinlendirmek daha diri taneler verir.