Ana yemek
Kıymalı Beğendi
Kıymalı Beğendi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Çatalla ezerek püre haline getirin.
- 2
Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleştirin. Kıymayı ilave edip kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin. Rendelenmiş eritme peynirini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ateşten alın.
- 3
Hazırladığınız patlıcan püresini peynirli kıymaya ilave edip karıştırın. Domates dilimleri ve marul yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Kıymalı Beğendi nasıl yapılır?
Kıymalı Beğendi, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kıymalı Beğendi kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kıymalı Beğendi 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kıymalı Beğendi için hangi malzemeler gerekir?
Kıymalı Beğendi için başlıca Patlıcan, Kıyma, Kırmızı Soğan, Eritme Peyniri gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kıymalı Beğendi için püf noktası nedir?
Patlıcanı tuzlu suda bekletmek acısını alır ve daha az yağ çekmesini sağlar.