Ana yemek
Köfteli Ispanak Yemeği
Köfteli Ispanak Yemeği, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Ispanakları bol suyla yıkayalım.Suyunu süzdükten sonra saplarından ayırdığımız yapraklarını küçük küçük doğrayalım. Köfte için, ince bulguru bir kaba alalım.Üzerine soğanı rendeleyelim.Kıymayı, tuzu ve karabiberi ilave edelim. Malzemeler özlesene ve bulgur eriyene dek yoğuralım.Ardından 1 çorba kaşığı unu ilave edelim ve tekrar yoğuralım. Elimizi hafifçe ıslatarak, bilye iriliğinde köfteler yapalım.Köfteleri sıvı yağda kızartalım. Ayrı bir tencereye sıvı yağı ve margarini alıp, kızdıralım.Küçük doğranmış soğanı ilave edelim.Şeffaflaşana dek kavuralım.Ispanakları ekleyelim. Ispanaklar yumuşayana dek tahta kaşık yardımıyla sürekli çevirelim.
- 2
Yarım su bardağı suyu 1 çorba kaşığı salçayla karıştıralım.Tencereye aktaralım.Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, köfteleri ilave edelim.Hafifçe ateşte pişirelim.Sıcak olarak servis yapalım.
Ispanağı yıkadıktan sonra iyice süzmek yemeğin sulanmasını önler.
Sıkça sorulan sorular
Köfteli Ispanak Yemeği nasıl yapılır?
Köfteli Ispanak Yemeği, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Köfteli Ispanak Yemeği kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Köfteli Ispanak Yemeği 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Köfteli Ispanak Yemeği için hangi malzemeler gerekir?
Köfteli Ispanak Yemeği için başlıca Ispanak, İnce Bulgur, Soğan, Yağsız Kıyma, Un, Margarin, Soğan, Salça gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Köfteli Ispanak Yemeği için püf noktası nedir?
Ispanağı yıkadıktan sonra iyice süzmek yemeğin sulanmasını önler.