Ana yemek
Kopsiya
Kopsiya, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin. hamsilerin üzerine tuz serpip bir kat daha hamsi dizin. Bu işlemi hamsiler bitinceye kadar sürdürün. Limon suyunu hamsilerin üzerine dökerek serin bir yerde bir gün bekletin. Zeytinyağı ve limonla servis yapın.
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.
Sıkça sorulan sorular
Kopsiya nasıl yapılır?
Kopsiya, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kopsiya kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kopsiya 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Kopsiya için hangi malzemeler gerekir?
Kopsiya için başlıca Hamsi, Limon gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kopsiya için püf noktası nedir?
Malzemeleri birbirine yakın büyüklükte doğramak eşit pişme sağlar.