Ana yemek
Kraliçe Bohçası
Kraliçe Bohçası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Tereyağını tava eritip küçük kestiğiniz soğanları ilave edip pembelesene kadar kavurun. Zar şeklinde kesilmiş sebzeleri ve onun üzerine ince dilimler halinde kesilmiş balıkları ve karidesleri ilave edin. Tuzunu ve karabiberini kayup birkaç dakika soteleyin. Beyaz şarabi, kremayı ve ince doğranmış maydanozları ilave edin.
- 2
Yufkaları 20x20 cm büyüklüğünde kesin. Hazırladığınız harcı bohça şeklinde kapatın. Bol kızgın yağda kızartin. Fazla yağını süzmek üzere kağıt havlu üzerine alın.
- 3
Sıcak servis yapın.
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.
Sıkça sorulan sorular
Kraliçe Bohçası nasıl yapılır?
Kraliçe Bohçası, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kraliçe Bohçası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kraliçe Bohçası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kraliçe Bohçası için hangi malzemeler gerekir?
Kraliçe Bohçası için başlıca Tereyağı, Kuru soğan, Iri kültür mantarı, Havuç, Kereviz, Karides, Küçük levrek, Küçük somon ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kraliçe Bohçası için püf noktası nedir?
Mantarı yıkamak yerine nemli bezle silmek suyunu salmasını engeller.