Tatlı
Kremalı Patatesli Bonfile
Kremalı Patatesli Bonfile, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Kırmızı biberleri közleyip soyun ve blender'da püre haline getirin. Ufak bir tencerede biber püresini ve beyaz şarabi kısık ateşte, yavaşça çektirin. Sos kalınlaştığı zaman ateşten alın. Patatesleri yıkayıp çok ince dilimleyin. Mutfak robotunuz varsa işiniz çok kolaylaşır. Patates dilimlerini ince kıyılmış sarımsak, krema, tuz ve biberle karıştırın. Patatesi fırına giren bir kaba dizip aluminyum folyo ile kapatın. Sıcak fırında 30-40 dakika üstü kapalı pişirdikten sonra folyoyu çıkarıp 10 dakika daha pişirin. Bonfileleri az yağlı kızgın tavada istediğiniz dereceye göre pişirin. Servis tabağına patatesleri yerleştirin. Bonfileleri ince dilimleyip patateslerin üzerine yerleştirin. Etrafını biber püresiyle süsleyin ve servis yapın.
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Kremalı Patatesli Bonfile nasıl yapılır?
Kremalı Patatesli Bonfile, yaklaşık 60 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 45 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kremalı Patatesli Bonfile kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kremalı Patatesli Bonfile 4 kişilik hazırlanır ve toplam 60 dakikada (15 dk hazırlık + 45 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Orta.
Kremalı Patatesli Bonfile için hangi malzemeler gerekir?
Kremalı Patatesli Bonfile için başlıca Bonfile, Taze Patates, Dl. Çığ Krema, Sarımsak, Tatlı Kırmızı Biber gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kremalı Patatesli Bonfile için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.