Tatlı
Kremalı Patatesli Pazı
Kremalı Patatesli Pazı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Pazıları yıkayıp, ayıklayın. Saplarını yapraklarından ayırın ve 2- 3 cm’lik parçalar halinde doğrayın. Patatesleri soyduktan sonra uzunlamasına dörde bölün ve tuzlu suyun içinde bekletin. Dolmalık kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın. Tereyağını bir tencerede eritin ve süzülmüş patatesleri yağda 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra pazı
- 2
saplarını, kırmızı biberi ve doğranmış sarmışağı ilave ederek, kavurmaya devam edin. Üzerine 1.5 su bardağı sıcak şu ekleyin. Tencerenin ağzı kapalı olarak 15 dakika pişirin. Ayırmış olduğunuz pazı yapraklarını ince ince kıyın ve tencereye ilave ederek 10 dakika daha pişirin. İndirmeye yakın Sıvı Krem Santi- Süt Kreması’nı ekleyin. Limonun suyu, tuz, karabiber ve 2 çay kaşığı toz şekerle lezzetlendirip 1 dakika daha ateşte tütün. Sıcak veya ılık servis yapın
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.
Sıkça sorulan sorular
Kremalı Patatesli Pazı nasıl yapılır?
Kremalı Patatesli Pazı, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kremalı Patatesli Pazı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kremalı Patatesli Pazı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kremalı Patatesli Pazı için hangi malzemeler gerekir?
Kremalı Patatesli Pazı için başlıca Pazı, Iri patates, Dolmalık kırmızı biber, Tereyağı, Sarımsak, Sıcak su, Sıvı Krem Santi - Süt Kreması, Limonun suyu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kremalı Patatesli Pazı için püf noktası nedir?
Patatesi kabuğuyla haşlamak nişastasını korur, dağılmadan pişer.