Çorba
Kremalı Tavuk Çorbası
Kremalı Tavuk Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Parçalanmış kemikli tavuk etlerini tencereye alın. Üzerine 8 su bardağı şu ilave edin. Küçük küçük doğranmış patates, havuç, kıyılmış maydanoz ve tuz ekleyip 1 saat pişirin. Pişen et ve sebzeleri tel süzgece boşaltıp suyunu başka bir tencereye alın. Tavuk parçalarını alıp, etlerini küçük küçük doğrayın. Pişen sebzeleri de süzgeçten ezerek geçirip tavuk suyuna ekleyin. Tereyağını bir tavada eritip 1 çorba kaşığı ilave ederek pembeleştirin. Tavuk suyundan 1-2 kepçe kadar alıp kavrulan una ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayınca ateşten alıp yumurtaları tek tek ilave edip çırpma teliyle sürekli karıştırın. Tenceredeki tavuk suyuna hazırladığınız karışımı ilave edip 10 dakika kaynatın. Tavuk etlerini ekleyip karitirin. Bir miktar daha tuz ve karabiber ilave edip 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.
Sıkça sorulan sorular
Kremalı Tavuk Çorbası nasıl yapılır?
Kremalı Tavuk Çorbası, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kremalı Tavuk Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kremalı Tavuk Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kremalı Tavuk Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Kremalı Tavuk Çorbası için başlıca Tavuk, Havuç, Maydanoz, Patates, Tereyağ, Un, Yumurta, Kaşar rendesi gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kremalı Tavuk Çorbası için püf noktası nedir?
Tavuğu pişirmeden 20 dakika önce tuzlamak eti daha lezzetli yapar.