Tatlı
Kurdela Tatlısı
Kurdela Tatlısı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Unun ortasını havuz gibi açarak, süt, yumurta, yağ, tuz ve şirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra beş parçaya bölün. Her parçayı hafifçe yassılatarak üzerine nisasta serpin. Yufka inceliğinde açın. Hamura kare şekli vermek için çevresindeki fazlalıkları kesin. Kare şeklindeki hamuru buzun. Eşit aralıklarla, istediğiniz büyüklükte, fiyonk şekline gelecek biçimde ortalarından sıkın ve kesin. Fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağda kızartin. Peçete serilmiş tabağına alın. Diğer tarafta şeker ve şu ile şerbeti kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Soğuduktan sonra kızaran hamurları şerbete batırın. Antepfıstığına bulayıp servis yapın.
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Kurdela Tatlısı nasıl yapılır?
Kurdela Tatlısı, yaklaşık 40 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 12 dakika, pişirmesi 28 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kurdela Tatlısı kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kurdela Tatlısı 4 kişilik hazırlanır ve toplam 40 dakikada (12 dk hazırlık + 28 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kurdela Tatlısı için hangi malzemeler gerekir?
Kurdela Tatlısı için başlıca Yumurta, Çay Fincanı Süt, Çay Fincanı Nisasta, Çay Fincanı Un, Sıvıyağ, Şirke, Çekilmiş Antepfıstığı, Sıvıyağ ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kurdela Tatlısı için püf noktası nedir?
Yumurtayı kısık ateşte pişirmek kremamsı bir kıvam verir.